Тестомес Apach ASM41R используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали. Колеса - из нейлона. Размер дежи: 450х450х260 мм. Уровень шума: до 80 дБ.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Особенности | Таймер (от 1 до 30 минут) Рассекатель теста Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Дополнительные характеристики | |
Артикул | 188084 |
Напряжение, В | 380 |
Вес (кг) | 105.4 |
Мощность, кВт | 1.1 |
Объем дежи, л | 41 |
Производительность, кг/ч | 112 |
Дежа | Cъемная |
Загрузка теста, кг | 35 |
Количество скоростей | 1 |
Информация для заказа
- Цена: 131 289 руб.