Корзина
Бесплатная доставка по Москве* от 15 000 рубinfo@restoll.com
+7-499-350-90-77
8(800)777-52-87
Интернет-магазин Restoll – официальный дилер по продаже оборудования horeca
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM

166 296 руб.

  • В наличии
  • Код: 187968
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRMВ наличии
166 296 руб.
Купить
8(800)777-52-87
Москва
8(800)777-52-87
Москва
  • График работы
  • Адрес и контакты

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°. Визуализация остаточного времени выпечки. Режим теплового шкафа «HOLD». Непрерывная работа печи "INF". Сенсорная панель управления MIND.Maps™ ZERO. Система самодиагностики проблем и неисправностей. Ограничитель температуры для безопасности. Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери. Высокопроизводительные круглые нагревательные элементы. Контактный сенсор двери.

Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Особенности3 шага приготовления 12 предустановленных программ 99 сохраняемых программ Распределение воздуха в камере: технология AIR.Plus™ Управление климатом в камере: технология DRY.Maxi™ и технология STEAM.Maxi™ Теплоизоляция и безопасность: двойное остекление двери
Количество уровней5
Параметры противней и гастроемкостей
Комплектация4 пластиковых держателя Набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) Набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка) Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно
Дополнительные характеристики
Тип гастроемкостиGN 1/1
УправлениеЭлектронное
Артикул187968
Напряжение, В380
Вес (кг)64
Мощность, кВт9.3
Расстояние между уровнями, мм67
Температура рабочей камеры, °C+30...+260
Автоматическая мойкаНет
ПарообразованиеИнжектор
Тип пароконвектоматаЭлектрический
Информация для заказа
  • Цена: 166 296 руб.