Корзина
Бесплатная доставка по Москве* от 15 000 рубinfo@restoll.com
+7-499-350-90-77
8(800)777-52-87
Интернет-магазин Restoll – официальный дилер по продаже оборудования horeca
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD

116 225 руб.

  • Нет в наличии
  • Код: 187790
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UDНет в наличии
116 225 руб.
8(800)777-52-87
Москва
8(800)777-52-87
Москва
  • График работы
  • Адрес и контакты
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Прибор оснащен улучшенной цифровой панелью управления, снабженной дисплеем, отражающим параметры температуры и времени и 4 светодиодами, сигнализирующими о выбранной фазе готовки. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы. Датчик открывания двери. Отсутствие отверстий на стенках печи. Новые дверные петли и крепления для легкой чистки. Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Уровень защиты: IPX3. Режим конвекции (до 270 °С). Режим парообразования (до 100 °С). Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 270 °С).
Характеристики
Основные
Производитель  Tecnoeka
Страна производительИталия
Особенности99 программируемых циклов готовки 2 реверсивных вентилятора Увеличенная теплоизоляция Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов Охлаждение внешнего стекла двери
Количество уровней4
Дополнительные характеристики
Тип гастроемкостиGN 1/1
УправлениеЭлектронное
Артикул187790
Напряжение, В380
Вес (кг)54
Мощность, кВт6.4
Расстояние между уровнями, мм73
Температура рабочей камеры, °C+50...+270
Автоматическая мойкаНет
ПарообразованиеИнжектор
Тип пароконвектоматаЭлектрический
Информация для заказа
  • Цена: 116 225 руб.