Корзина
Бесплатная доставка по Москве* от 15 000 рубinfo@restoll.com
+7-499-350-90-77
Интернет-магазин Restoll – официальный дилер по продаже оборудования horeca
Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRM

Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRM

257 133 руб.

  • В наличии
  • Код: 187564
Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRM
Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRMВ наличии
257 133 руб.
Купить
+7-499-350-90-77
Москва
+7-499-350-90-77
Москва
  • День Время работы Перерыв
    Понедельник 08:00 — 19:00
    Вторник 08:00 — 19:00
    Среда 08:00 — 19:00
    Четверг 08:00 — 19:00
    Пятница 08:00 — 18:00
    Суббота 10:00 — 16:00
    Воскресенье 10:00 — 16:00

    * Время указано для региона: Россия, Москва

  • +7-499-350-90-77Москва
    Restoll
    РоссияМосковская областьМосква

Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRM купить в интернет магазине

Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRM предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. MIND.Maps™ : графическое изображение процессов выпечки, состоящих из бесконечного количества шагов, одним простым движением. Сохранение до 384 программ пользователя. Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам. Сохранение названия программы на любом языке. CHEFUNOX: выбор режима готовки, степени, размера и результата готовки. MULTI.Time: выпечка разных блюд одновременно, до 10 таймеров. MISE.EN.PLACE: синхронизация загрузки разных продуктов для готовности блюд в одно время. Технология AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным движением, 4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором, 4 программируемых полустатических положений вентилятора, устанавливаемые оператором. Технология DRY.Maxi™: быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором, выпечка с изъятием влажности 30-260 °С. Технология STEAM.Maxi™: выпечка на пару 35-130 °C, комбинированная выпечка конвенция + пар 35-260 °C. Технология CLIMALUX™: точные датчики измерения влажности внутри камеры, автоматическая активация подачи пара или его удаления. Технология ADAPTIVE.Cooking™: оптимизация процесса выпечки и автоматическая адаптация параметров, одинаковый результат при полной или частичной загрузке камеры. Технология SMАRT.Preheating: интеллектуальный предварительный разогрев в соответствии с анализом предыдущих режимов. Технология AUTO.Soft: автоматическая регуляция увеличения температуры для приготовления деликатных и чувствительных к теплу продуктов. Технология PRESSURE.Steam: увеличение насыщенности и температуры пара. Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются), торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери, модулирование электрической мощности в соответствии с эффективной необходимостью. Protek.SAFE™ PLUS: тройное остекление двери. Приложение для контроля работы печи со смартфона. Система аналитики и рекомендаций персонализированных рецептов. 9,5”-дюймовый емкостной сенсорный экран панели управления с защитой IPX5. Система самодиагностики проблем и неисправностей. Ограничитель температуры для безопасности. Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери. Высокопроизводительные круглые нагревательн…
Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Количество уровней4
Пользовательские характеристики
Артикул187564
Вес (кг)85
КомплектацияПластиковые держатели Набор для подключения к водопроводной сети  Набор Starter Kit
Мощность, кВт10.6
Напряжение, В380
ОсобенностиВизуализация остаточного времени выпечки Режим теплового шкафа «HOLD» Непрерывная работа печи "INF" Единица измерения температуры в °C или °F Итегрированное подключение WI-FI
ПароувлажнениеДа
Подключение к водопроводуДа
Размер противня600х400
Расстояние между уровнями, мм80
Температура рабочей камеры, °C+30...+260
Тип печиЭлектрическая
УправлениеЭлектронное
Информация для заказа
  • Цена: 257 133 руб.