Корзина
Бесплатная доставка по Москве* от 15 000 рубinfo@restoll.com
+7-499-350-90-77
8(800)777-52-87
Интернет-магазин Restoll – официальный дилер по продаже оборудования horeca
Пароконвектомат Retigo B2011B VISION II

Пароконвектомат Retigo B2011B VISION II

1 385 719 руб.

Минимальная сумма заказа — 4000 руб.

  • В наличии
  • Код: 186154
Пароконвектомат Retigo B2011B VISION II
Пароконвектомат Retigo B2011B VISION IIВ наличии
1 385 719 руб.
Купить
8(800)777-52-87
Москва
8(800)777-52-87
Москва
  • График работы
  • Адрес и контакты
Пароконвектомат Retigo B2011B VISION II применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Способен заменить плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Оснащен сенсорной панелью управления и цифровым дисплеем. Оборудован 7-ми скоростным вентилятором с автореверсом для равномерности пропекания, тройным, открывающимся стеклом на двери. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Присутствует автоматический старт. Производительность составляет от 400 до 600 порций в день. Подвод и слив воды: G3/4" и 50 мм.
Характеристики
Основные
Производитель  Retigo
Страна производительЧехия
ОсобенностиActive Humidity Control (AHC) - автоматическое регулирование влажности Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства Усовершенствованная система парообразования - двухступенчатый подогрев воды с встроенным теплообменником для идеального приготовления пара Active cleaning system - автоматическая очистка с минимальной затратой воды Water Saving System (WSS) - минимизация потребления воды Fan Stop - предотвращает потерю тепла и пара из пароконвектомата при открывании двери Easy cooking - приготовление без границ Программирование - возможность создания 1000 программ с 20 шагами Touch & Cook - стоит только коснуться нужной картинки и аппарат начнет приготовление Автоматическое изображение последних 10 процессов приготовления блюд Eco logic - изображение актуально использованной энергии Multitasking - уникальная возможность работы с дисплеем во время приготовления Функция Learn - обучение Нормы HACCP - быстрый и легкий анализ критических моментов варки Boiler Control System (BCS) - автоматический контроль бойлера Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок USB-интерфейс LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет
Количество уровней20
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияРучной душ Клапан для отвода пара Шестизонный температурный щуп
Дополнительные характеристики
Тип гастроемкостиGN 1/1
УправлениеЭлектронное
Гарантия, месяцев12
Артикул186154
Напряжение, В380
Вес (кг)245
Мощность, кВт36.9
Расстояние между уровнями, мм63
Температура рабочей камеры, °C+30...+300
Автоматическая мойкаДа
Парообразованиебойлер
Тип пароконвектоматаЭлектрический
Информация для заказа
  • Цена: 1 385 719 руб.