Основные характеристики
Температура замораживания продукта | 90...-18 °С |
Длина | 780 мм |
Ширина | 859 мм |
Высота | 900 мм |
Количество уровней | 6 |
Установка | напольная |
Масса продукта для замораживания | 18 кг |
Масса продукта для охлаждения | 22 кг |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1,088 кВт |
Хладагент | R452a |
Вес | 110 кг |
Страна | Италия |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBV06UAH Plus используется на предприятиях общественного питания и торговли, позволяет очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивает срок их хранения. Многофункциональный шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line включают в себя сразу несколько видов оборудования, объединяя в небольшом пространстве функции, необходимые для обеспечения значимого экономического преимущества.
Функции
- Шоковая заморозка
- Глубокая заморозка
- Хранение
- Шкаф с функцией остановки брожения
- Шоколад
- Разморозка
- Mороженое
Особенности
- Бескомпромиссно качественная сталь AISI 304 18/10 – это высококачественная сталь с прочностью, позволяющей ей долго сохранять свой внешний вид и обеспечивать длительный срок службы при максимальном уровне гигиеничности и стойкости к коррозии.
- Размораживание горячим газом. Удаляет иней за несколько минут в конце каждого цикла. Условия максимальной эффективности восстанавливаются без потерь энергии при последующем цикле.
- Высокоэффективные вентиляторы. Обеспечивают экономию энергии в 30% по сравнению с традиционным вариантом.
- Толщина изоляции. Изоляция толщиной 60 мм гарантирует наименьшие потери тепла, в результате чего снижается продолжительность работы компрессора и, следовательно, - потребление энергии.
- Термощуп-игла. Позволяет ограничить работу компрессора строго необходимым временем.
- Компрессоры ASPERA. Компрессоры Aspera обеспечивают снижение потребления энергии на 15%, а уровня шума – на 5 дБА.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Дополнительные характеристики | |
Состояние | Новое |
Наличие упаковки | Есть |
Доставка до терминала ТК в Москве | 490 руб. |
- Цена: 519 715 руб.