Корзина
Бесплатная доставка по Москве* от 15 000 рубinfo@restoll.com
+7-499-350-90-77
8(800)777-52-87
Интернет-магазин Restoll – официальный дилер по продаже оборудования horeca
Водяная баня сувид CSC-Medium Vac-Star
Водяная баня сувид CSC-Medium Vac-Star, фото 2

Водяная баня сувид CSC-Medium Vac-Star

71 573 руб.

Минимальная сумма заказа — 4000 руб.

  • В наличии
  • Код: 170671
Водяная баня сувид CSC-Medium Vac-Star
Водяная баня сувид CSC-Medium Vac-StarВ наличии
71 573 руб.
Купить
8(800)777-52-87
Москва
8(800)777-52-87
Москва
  • График работы
  • Адрес и контакты

Описание

Водяная баня сувид CSC-Medium Vac-Star - в качестве нагревательного элемента используется силиконовый мат последнего поколения с номинальной мощностью 1,5 Вт/см2, вероятность отказа которого составляет 0,05% на 1000 часов работы. Помимо классической низкотемпературной технологии приготовления продуктов устройство может быть использовано и для других целей: размягчения шоколада, приготовления йогуртов, тепловой обработки овощей и фруктов, и даже в качестве пароварки.
Данная модель с рабочим объёмом 14 литров — отличный выбор для профессиональной ресторанной кухни.

Характеристики

  • мощность 1000 Вт
  • максимальный объём 14 л
  • внешний размер 365*339*271 мм
  • размер ёмкости 323*297*150 мм
  • температурный режим  25 – 99 °С
  • защита от перегрузки и сухого хода
  • вес 5.4 кг
  • напряжение 220-230В

Особенности:

  • Отсутствие насоса
  • Vac-Star CSC Series работает на основе теплового потока. 
  • Естественная конвекция перемешивает холодную и горячую воду настолько эффективно, что необходимость в циркуляционном насосе попросту отпадает. Это практически полностью лишает устройство необходимости в обслуживании и делает его износостойким.
  • Контроль температуры
  • Температура воды контролируется с высокой точностью с помощью микропроцессоров. Это дает возможность получить точность контроля температуры в пределах ± 0,1 °С.
  • Компактный дизайн
  • Площадь, занимаемая сувид ваннами на вашей кухне, минимальна. Они спроектированы так чтобы занимать ровно столько места, сколько это нужно для эффективной работы, и ни одним кв. см. больше.
  • Ощутимое сокращение затрат на электричество
  • Специальный корпус из нержавеющей стали 18/10 включает в себя теплоизоляцию, обеспечивающую эффективное сохранение тепла. Для того чтобы поддерживать заданную температуру, водяные бани серии CSC тратят минимальное количество энергии. Например, CSC-14 в режиме поддержания температуры потребляет всего лишь 70 Вт/ч, ваши расходы на электричество составят всего 40-50 копеек за 2 часа работы!
  • Простая и лаконичная панель управления.
  • Изменения температуры и времени установки таймера производятся кнопками «плюс – минус» и кнопкой «СТАРТ».
  • Нагрев
  • Высокопроизводительные встроенные нагревательные элементы позволяют быстро нагревать даже замороженные продукты и быстро достигать желаемой температуры приготовления.
  • Гигиеничность и дизайн
  • Привлекательный дизайн, высокое качество, нержавеющая сталь 18/10. Скругленные края обеспечивают возможность легкой чистки.
  • Безопасность
  • Вся продукция CSC-серии является полностью водонепроницаемой  и оснащена надежной высокотехнологичной защитой, предотвращающей повреждение устройства.
Характеристики
Основные
Производитель  Vac-Star
Страна производительШвейцария
СостояниеНовое
Дополнительные характеристики
Наличие упаковкиЕсть
Доставка до терминала ТК в Москве490 руб.
Информация для заказа
  • Цена: 71 573 руб.