Корзина
Бесплатная доставка по Москве* от 15 000 рубinfo@restoll.com
+7-499-350-90-77
8(800)777-52-87
Интернет-магазин Restoll – официальный дилер по продаже оборудования horeca
Пароконвектомат Apach AP5D GAS

Пароконвектомат Apach AP5D GAS

357 679 руб.

Минимальная сумма заказа — 4000 руб.

  • Нет в наличии
  • Код: 167877
Пароконвектомат Apach AP5D GAS
Пароконвектомат Apach AP5D GASНет в наличии
357 679 руб.
8(800)777-52-87
Москва
8(800)777-52-87
Москва
  • График работы
  • Адрес и контакты

Характеристики:

Подключение газ
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 74 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 0 до 280 °С
Мощность от 9.5 до 9.8 кВт
Ширина 870 мм
Глубина 770 мм
Высота 700 мм
Вес (без упаковки) 105 кг
Вес (с упаковкой) 115 кг
Страна-производитель Италия

 

Описание

Пароконвектомат Apach AP5D GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.

Особенности:

  • 99 программ по 4 этапа приготовления
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

  • Напряжение: 220 В
  • Мощность:
    • Газовая: 9,5 кВт
    • Электрическая: 0,3 кВт
  • Количество скоростей вентилятора: 3
  • Габариты в упаковке: 970х970х800 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • USB-порт
Характеристики
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
ПротивеньGN 1/1
Дополнительные характеристики
СостояниеНовое
Наличие упаковкиЕсть
Доставка до терминала ТК в МосквеБесплатно
Информация для заказа
  • Цена: 357 679 руб.