Корзина
Бесплатная доставка по Москве* от 10 000 рубinfo@restoll.ru
8(800)777-17-42
+74993509077
88007771742
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН RESTOLL – ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИЛЕР ПО ПРОДАЖЕ ОБОРУДОВАНИЯ HORECA
Подовая печь Unox XEBDC-02EU-D

Подовая печь Unox XEBDC-02EU-D

184 813,07 руб

  • Нет в наличии
  • Код: 167491
Подовая печь Unox XEBDC-02EU-D
Подовая печь Unox XEBDC-02EU-DНет в наличии
184 813,07 руб
+74993509077
Москва
  • 88007771742
    Бесплатный звонок по России
+74993509077
Москва
  • 88007771742
    Бесплатный звонок по России
  • График работы
  • Адрес и контакты

Характеристики

Подключение 380 В
Количество камер (подов) 1
Вместимость (уровней) 2
Количество уровней в одной камере 2
Формат емкостей противни 600х400 мм
Температурный режим 260 °С
Мощность 5.7 кВт
Ширина 860 мм
Глубина 1150 мм
Высота 400 мм
Вес (без упаковки) 100 кг
Страна-производитель Италия

 

Описание

Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручной и автоматический режимы работы
  • Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10)
  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10)
  • 99 программ в памяти, каждая по 10 шагов
  • Функция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки)
  • Функция возобновления прерванного цикла

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %
Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Информация для заказа
  • Цена: 184 813,07 руб