Корзина
Бесплатная доставка по Москве* от 10 000 рубinfo@restoll.ru
8(800)777-17-42
+74993509077
88007771742
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН RESTOLL – ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИЛЕР ПО ПРОДАЖЕ ОБОРУДОВАНИЯ HORECA
Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш УКМ-11

Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш УКМ-11

72 260 руб

  • В наличии
  • Код: 167368
Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш УКМ-11
Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш УКМ-11В наличии
72 260 руб
Купить
+74993509077
Москва
  • 88007771742
    Бесплатный звонок по России
+74993509077
Москва
  • 88007771742
    Бесплатный звонок по России
  • График работы
  • Адрес и контакты

Основные характеристики

Разновидность электрическая
Скорость вращения от 290 до 550 об/мин.
Установка настольная
Материал нерж. сталь
Напряжение 380 В
Мощность от 1.12 до 1.5 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 340 мм
Высота 550 мм
Вес (без упаковки) 58 кг
Вес (с упаковкой) 103 кг
Страна-производитель Россия

Описание

Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш УКМ-11 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Рабочие органы:

  • Ротор лопастной
  • Диск протирочный 3 мм
  • Решетка ножевая 12х12 мм
  • Нож дисковый 2 мм
  • Диск шинковочный
  • Нож дисковый 10 мм
  • Нож комбинированный 10х10 мм

Состоит из:

  • Приводной механизм (ПМ)​*
  • Овощерезательно-протирочный механизм (МО)

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

  • Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
  • Техническое обслуживание при использовании машины
  • Текущий ремонт (ТР)
  • Капитальный ремонт (К)

Характеристики:

  • Производительность:
    • При нарезании сырых овощей:
      • Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
      • Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
      • Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
      • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
      • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
      • Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
    • При нарезании вареных овощей:
      • Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
      • Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
    • При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч
  • Размеры овощей, подготовленных к нарезке:
    • Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
    • Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
    • Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
    • Капуста, не более: 140 мм
  • Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
  • Частота вращения:
    • Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
    • Рабочий орган: 290 / 550 об/мин.
  • Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт
  • Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт
  • Габариты:
    • Овощерезательное исполнение: 840х310х510 мм
    • Протирочное исполнение: 800х340х550 мм
  • Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов: 13,5 кг
  • Габариты в упаковке: 958х586х577 мм
  • Объём упаковки: 0,324 м3

Опции (заказываются отдельно):

  • Диск терочный
  • Нож комбинированный 2х2 мм


Машина обязательно должна быть заземлена.

Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 1,1 кВт.

Характеристики
Страна производительРоссия
Информация для заказа
  • Цена: 72 260 руб