Корзина
Бесплатная доставка по Москве* от 10 000 рубinfo@restoll.ru
8(800)777-17-42
+74993509077
88007771742
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН RESTOLL – ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИЛЕР ПО ПРОДАЖЕ ОБОРУДОВАНИЯ HORECA
Печь на твердом топливе Josper HJX-50L

Печь на твердом топливе Josper HJX-50L

773 031,50 руб

  • В наличии
  • Код: 167126
Печь на твердом топливе Josper HJX-50L
Печь на твердом топливе Josper HJX-50LВ наличии
773 031,50 руб
Купить
+74993509077
Москва
  • 88007771742
    Бесплатный звонок по России
+74993509077
Москва
  • 88007771742
    Бесплатный звонок по России
  • График работы
  • Адрес и контакты

Основные характеристики

Производительность 110 кг/ч
Время розжига 40 мин.
Время автономной работы 9 ч
Температурный режим от 300 до 350 °С
Ширина 935 мм
Глубина 910 мм
Высота 1868 мм
Вес (с упаковкой) 363 кг
Страна-производитель Испания

Описание

Печь на твердом топливе Josper HJX 50-L предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым термометром и шкафом-подставкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением.

Комплектация:

  • Заслонка дымохода
  • 1 гриль-решетка
  • Решетка для угля («колосник»)
  • Нижняя заслонка с рукояткой
  • Щипцы
  • Металлическая щетка для чистки
  • Кочерга
  • Ящик для золы

Особенности:

  • Количество посадочных мест: 150
  • Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием печи
  • Равномерное распределение тепла для идеального приготовления блюд
  • Скорость приготовления блюд до 35% выше, чем на открытом гриле
  • Экономия угля до 40%
  • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени

Дополнительные характеристики:

  • Производительность вытяжки: 3200 м3/час
  • Расход угля: от 16 до 20 кг/сутки
  • Размер решетки: 760х750 мм
  • Максимальный поток дыма: 14 г/сек.
  • Расстояние до другого кухонного оборудования: 102 мм
  • Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2x GN 1/1 + 2x GN 1/2
  • Мощность: 6 кВт
  • Габариты в упаковке: 1010х1010х905 + 1010х1010х840 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев
  • Гриль-решетка
  • Корзина (решетка двойная) для приготовления продуктов небольших размеров
  • Решетка для рыбы с запорным колечком, которое не позволит раскрыться при переворачивании и закладке / выгрузке
  • Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
  • Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
  • Посуда
  • Подставка для блюд
Характеристики
Основные
Производитель  Josper
Страна производительИспания
Информация для заказа
  • Цена: 773 031,50 руб