Корзина
Бесплатная доставка по Москве* от 15 000 рубinfo@restoll.com
+7-499-350-90-77
8(800)777-52-87
Интернет-магазин Restoll – официальный дилер по продаже оборудования horeca
Пароконвектомат Retigo O1011BC VISION II

Пароконвектомат Retigo O1011BC VISION II

621 461 руб.

  • В наличии
  • Код: 163617
Пароконвектомат Retigo O1011BC VISION II
Пароконвектомат Retigo O1011BC VISION IIВ наличии
621 461 руб.
Купить
8(800)777-52-87
Москва
8(800)777-52-87
Москва
  • График работы
  • Адрес и контакты

Характеристики:

Подключение 380 В
Количество уровней 11
Расстояние между уровнями 65 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим от 30 до 300 °С
Мощность 18.6 кВт
Ширина 933 мм
Глубина 818 мм
Высота 1080 мм
Вес (без упаковки) 144 кг
Вес (с упаковкой) 157 кг
Страна-производитель Чехия

 

Описание

Пароконвектомат Retigo O1011BC VISION II серии Orange Vision II предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена цифровым дисплеем.

Комплектация:

  • Автоматическая мойка
  • Душ
  • Четырехзонный температурный щуп

Режимы работы:

  • Конвекция: 30-300 °C
  • Комбинированный режим: 30-300 °C
  • Пар: 30-130 °C
  • Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время

Инновационная система парообразования:

  • Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
  • Autoclima - контроль насыщенности пара

SMART INVESTMENT:

  • Active cleaning system - автоматическая очистка с минимальной затратой воды
  • EcoLogic system - рекуперация и значительная экономия электричества
  • Water Saving System (WSS) - минимизация потребления воды

Оснащение:

  • Вентилятор с автореверсом - равномерность пропекания
  • Безопасное открывание двери в двух шагах
  • Гигиеническая варочная камера с закругленными углами
  • Безупречная подсветка пространства галогенными лампами
  • Съемный дверной уплотнитель
  • Двойное, открывающееся стекло на двери - ограничивает утечку тепла

Управление:

  • Автоматический старт

Сервис:

  • Calcium Control System (CCS) - контроль уровня накипи
  • Boiler Control System (BCS) - автоматический контроль бойлера
  • Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок

Данные:

  • USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него
  • LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет

VISION DESIGN:

  • Уникальное изогнутое внешнее стекло двери - минимальный риск ожога

Характеристики
Основные
Производитель  Retigo
Страна производительЧехия
Тип управленияGN 1/1
Дополнительные характеристики
СостояниеНовое
Пподключение380 В
УправлениеЭлектронное
Способ образования парабойлер
Наличие упаковкиЕсть
Доставка до терминала ТК в Москве490 руб.
Информация для заказа
  • Цена: 621 461 руб.