Пароконвектомат Apach A1/10HD GAS
399 509 руб.
- Нет в наличии
- Код: 163574
Пароконвектомат Apach A1/10HD GASНет в наличии
399 509 руб.
8(800)777-52-87
Москва- График работы
- Адрес и контакты
Характеристики:
| Подключение | газ |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электронная |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Мощность | 21 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 755 мм |
| Высота | 1030 мм |
| Вес (без упаковки) | 118 кг |
| Вес (с упаковкой) | 130 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Пароконвектомат Apach A1/10HD GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 3 решетки GN 1/1, термощуп и душ.
Особенности:
- Сенсорная панель управления
- 99 программ по 4 этапа приготовления
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция отсрочки старта
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
Дополнительные характеристики:
- Напряжение: 220 В
- Мощность:
- Газовая: 20 кВт
- Электрическая: 1 кВт
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 850х955х1230 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Встроенная автоматическая мойка
- USB-порт
- Система HACCP
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Тип управления | GN 1/1 |
| Дополнительные характеристики | |
| Состояние | Новое |
| Пподключение | Газ |
| Управление | Электронное |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Наличие упаковки | Есть |
| Доставка до терминала ТК в Москве | 490 руб. |
Информация для заказа
- Цена: 399 509 руб.