Корзина
Бесплатная доставка по Москве* от 10 000 рубinfo@restoll.ru
8(800)777-52-87
+74993509077
8 (800)777-52-87
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН RESTOLL – ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДИЛЕР ПО ПРОДАЖЕ ОБОРУДОВАНИЯ HORECA
Пароконвектомат Tecnoinox GFB10DS

Пароконвектомат Tecnoinox GFB10DS

308 970 руб.

  • Нет в наличии
  • Код: 9058
Пароконвектомат Tecnoinox GFB10DS
Пароконвектомат Tecnoinox GFB10DSНет в наличии
308 970 руб.
+74993509077
Москва
  • 8 (800)777-52-87
    Бесплатный звонок по России
+74993509077
Москва
  • 8 (800)777-52-87
    Бесплатный звонок по России
  • График работы
  • Адрес и контакты

Характеристики:

Подключение газ
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 300 °С
Мощность 19 кВт
Страна-производитель Италия

 

Описание

Пароконвектомат Technoinox GFB10DS предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, рама дверцы - из нержавеющей трубы, уплотнение двери - из силиконовой резины, устойчивой к температурному воздействию и механическому износу.

В комплект поставки противни и гастроемкости не входят.

Режимы работы:

  • Конвекция: от 30 до 300 °С
  • Пар: от 60 до 110 °С
  • Комбинированный: от 60 до 250 °С

Особенности:

  • 99 программ с 4-мя шагами приготовления
  • 10 уровней влажности
  • Программируемый предварительный нагрев
  • Контроль температуры продукта с помощью щупа, который входит в комплект
  • Автоматический реверс направления вращения вентилятора
  • Pегулирование скорости вращения вентилятора
  • Самодиагностика
  • Быстрое удаление влажности из камеры
  • Предварительно заданные рецепты
  • Панель управления крепится на защелках, облегчающих доступ для обслуживания
  • USB-порт
  • Внутренняя подсветка
  • Лоток для сбора конденсата под стеклом с отводом конденсата непосредственно в канализацию, даже при открытой дверце
  • Дверца с двойным закаленным стеклом
  • Открывающийся отражатель для облегчения чистки отсека вентилятора
  • Внутреннее открывающееся стекло для простоты чистки
  • Рукоятка настройки с функцией прокрутки и нажатия для подтверждения сделанного выбора
  • Ручка с право- и левосторонним открыванием
  • Слив в основании рабочей камеры

Дополнительные характеристики:

  • Мощность: 0,5 кВт

Опции (заказываются отдельно):

  • Ручной душ для мойки
Характеристики
Основные
Производитель  Tecnoinox
Страна производительИталия
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияГаз
Номинальная потребляемая мощностьЭлектронное кВт
Гарантийный срок  12 (мес)
Дополнительные характеристики
ПподключениеГаз
Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400 мм
Управлениеэлектронное
Способ образования параинжектор
Информация для заказа
  • Цена: 308 970 руб.