Конвекционная печь Gierre BAKE 500 M
203 637,14 руб.
- В наличии
- Код: 8627
Конвекционная печь Gierre BAKE 500 MВ наличии
203 637,14 руб.
+7499350-90-77
Москва- 8800777-17-42Бесплатный звонок по России
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Парооувлажнение | + |
| Подключение к воде | + |
| Количество уровней | 5 |
| Противень | 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Температурный режим | 270 °С |
| Управление | механическое |
| Мощность | 7.9 кВт |
| Ширина | 995 мм |
| Глубина | 975 мм |
| Высота | 777 мм |
| Вес (без упаковки) | 110 кг |
| Вес (с упаковкой) | 127 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Печь конвекционная Gierre BAKE 500 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Особенности:
- Изготовлена из нержавеющей стали
- В рабочей камере установлена галогеновая подсветка
- Раскрывающийся стеклопакет дверцы дает возможность очищать стёкла изнутри
- Количество вентиляторов системы конвекции: 1 шт
- Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения
Cовместим с моделями расстоечных шкафов Gierre серии BAKE:
- 10UG
- 10UX
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Gierre |
| Страна производитель | Италия |
| Гарантийный срок | Пекарский шкаф мес |
| Дополнительные характеристики | |
| Количество уровней | 5 |
| Пподключение | 380 В |
| Пароувлажнение | Есть |
Информация для заказа
- Цена: 203 637,14 руб.