Корзина
Бесплатная доставка по Москве* от 15 000 рубinfo@restoll.com
+7-499-350-90-77
8(800)777-52-87
Интернет-магазин Restoll – официальный дилер по продаже оборудования horeca

Плиты индукционные

в виде галереив виде списка
1 2 ... 9

индукционная плитаЕсли раньше для приготовления пищи использовались почти исключительно газовые или электрические плиты, то теперь их с успехом заменили более надежные и функциональные индукционные плиты. По принципу работы они обладают некоторым сходством с электроплитами, но также имеют ряд особенностей: нагрев кастрюли или сковороды происходит благодаря магнитному излучению, а не прямому нагреву варочной поверхности. Таким образом, приготовление пищи происходит намного проще и быстрее. Поэтому неудивительно, что многие кафе и рестораны используют для работы такое устройство как индукционная плита с духовкой. Купить в Москве функциональное оборудование можно в интернет-магазинах. 

Как правильно выбрать индукционную плиту

Прежде чем купить индукционную плиту и использовать её для приготовления пищи, необходимо обратить пристальное внимание на несколько важных характеристик оборудования:

  1. Количество конфорок. Для обслуживания посетителей в небольшом ресторане или кафе можно использовать индукционную плиту с 1-3 конфорками. Но для масштабных заведений потребуется оборудование с 4-6 конфорками. 
  2. Регулировка нагрева. В среднем индукционная плита имеет около 15 температурных режимов, более «продвинутые» модели — 20 и более.
  3. Материал панели. Индукционная плита изготавливается с использованием закалённого жаропрочного стекла и стеклокерамики. Второй вариант предпочтительнее ,поскольку его сложно повредить или деформировать.
  4. Тип управления. Для контроля за процессом приготовления пищи в индукционных плитах можно использовать сенсоры, слайдеры или электромагнитные переключатели. Оборудование первого типа считается наиболее востребованным, поскольку управлять им проще всего.
  5. Наличие дополнительного функционала. Многие индукционные плиты оснащены дополнительными функциями, такими как: защитное отключение, подключение дополнительной зоны нагрева для конфорки и т. д. 

Где можно купить индукционную плиту настольную недорого в Москве

Обратившись в интернет-магазин Restoll, вы всегда сможете найти надёжное и функциональное оборудование для приготовления пищи. В нашем обширном онлайн-каталоге непременно найдётся индукционная плита, купить в Москве недорого которую можно прямо в режиме онлайн. При необходимости, наши менеджеры дадут дельные советы по выбору кухонного оборудования.