Корзина
Бесплатная доставка по Москве* от 15 000 рубinfo@restoll.com
+7-499-350-90-77
8(800)777-52-87
Интернет-магазин Restoll – официальный дилер по продаже оборудования horeca

Печи конвекционные

в виде галереив виде списка
1 2 ... 11

конвекционная печьТермическая обработка продуктов питания — длительный и кропотливый процесс. Если на профессиональной кухне раньше использовались обычные газовые или электрические плиты, то теперь им на смену пришло гораздо более функциональное устройство — конвекционная печь. Цена профессионального теплового оборудования является довольно высокой. Но она с лихвой компенсируется отличным функционалом и великолепными техническими характеристиками. 

Как правильно выбрать конвекционную печь

Прежде чем купить конвекционную печь и использовать её для приготовления пищи, необходимо обратить внимание на несколько  важных характеристик теплового оборудования:

  1. Тип управления. В пекарнях, предприятиях общественного питания и т. д. используется механическая или электрическая конвекционная печь. Купить тепловое оборудование первого типа необходимо для обслуживания небольших заведений. Электрическая печь подойдёт для удовлетворения потребностей большой пекарни или ресторана.
  2. Принцип работы. По типу работы конвекционные печи подразделяются на инжекторные и без парообразования. В устройствах первого типа конденсат собирается в специальном отсеке, после чего выводится за пределы печи. В печах без парообразования конденсат не образуется вовсе. Наиболее популярной, однако, является паровая конвекционная печь. Купить устройство необходимо для удовлетворения потребностей больших заведений общественного питания. 

Где можно выгодно купить конвекционную печь в Москве

Если вам нужно функциональное тепловое оборудование для профессионального использования, обращайтесь в компанию Restoll. В нашем онлайн-каталоге непременно найдётся подходящая конвекционная печь, цена которой соответствует вашим финансовым возможностям.